Depuis 2011, Vincent Mannaert travaille en tant que CEO du Club de Bruges. Avec le président Bart Verhaeghe, il a ramené un club en difficulté au sommet de la hiérarchie belge, avec des performances toujours meilleures en Europe. En dehors du terrain par contre, il n'est pas exempt de tout reproche.
Het Laatste Nieuws rapporte que l'homme fort des Blauw and Zwart a de nouveau été condamné par le tribunal de police il y a quelques jours. En novembre 2020, il a été impliqué dans une collision en chaîne sur l'autoroute E40. Il serait sorti de la voiture pour s'excuser, mais aurait quand même quitté le lieu de l'accident. Il a appelé la police le soir même, en vain.
Mannaert a été reconnu coupable de délit de fuite et de conduite en état d'ivresse. Il a dû payer une amende de 8 000 euros, renoncer à son permis de conduire pendant quinze mois et, lorsqu'il a été autorisé à reprendre le volant, il a dû utiliser un éthylotest pendant trois ans.
Mannaert a un passé malheureux d'infractions routières, notamment de conduite en état d'ivresse. Il y a à peine six mois, en mai, il a été condamné après avoir été arrêté par la police à Ostende. Mannaert était au volant avec 2,2 grammes d'alcool dans le sang. Pendant la prochaine année et demi, il devra faire appel à un chauffeur.